+7(495)748-01-31
 Россия, Москва, 3-я Мытищинская улица, 16с47
Работаем по всей России



None
Новамил 3Д ( Novamyl 3D BG)
Для хлеба и муки

Новамил 3Д Novamyl 3D BG

В наличии
  • Артикул — 1000009
  • Категория — Для хлеба и муки
  • Бренд — Novozymes
  • Дозировка — 1,5-5 г на 100 кг муки для хлеба из пшеничной муки; 3-7 г на 100 кг для хлеба из ржаной муки; 7-12 г на 100 кг муки на бисквиты, мучные кондитерские изделия
  • Свойства товара — Порошкообразный продукт, хорошо растворяется в воде, легко смешивается с мукой
  • Объем — 60 л
  • Тара — 20 кг, Коробка
  • Типы продукции: Ферменты
  • Разделы: Хлеб и мука

Новый класс мальтогенной амилазы, обеспечивающий достижение наивысшей эффективности в хлебопечении. Инновационный продукт мальтогенной амилазы в процессе хранения хлеба помимо превосходной мягкости и эластичности придает мякишу нежность, включающую ощущение влажности во рту при разжевывании. Используется для сохранения свежести широкого ассортимента - сдобы,куличей, бисквитов, кексов.

Подробнее можно посмотреть здесь


Хлеб всему голова