ТВС, Ферментный препарат протеаза
ТВС, Ферментный препарат протеаза
Biobake BPN применяется при производстве печенья и крекера. Смягчает структуру клейковины, снижает ломкость, придает соответствуюший объем.
Производитель | Kerry Group |
Объем | 20 кг |
Типы продукции | Ферменты |