ТВС, Ферментный препарат ксиланаза
ТВС, Ферментный препарат ксиланаза
Biobake РР применяется для увеличения объема хлебобулочных изделий и придания мякишу мелкопористой структуры. Улучшает обрабатываемость теста и дает хороший подъем тестовой заготовки при выпекании.
Производитель | Kerry Group |
Объем | 20 кг |
Типы продукции | Ферменты |