-
Применение:
Ферментный препарат амилазы Враплифт 10 применяется для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и ржано-пшеничной муки. Эффективен для изделий с высоким содержанием сахара белого в рецептурах.Достигаемый эффект:
Мальтогенная амилаза Враплифт 10 обеспечивает: - замедление черствения хлебобулочных изделий - сохранение мягкости, эластичности и сочности мякиша хлеба при хранении - высокую эффективность для рецептур, содержащих сахар белый - дифференциацию изделий на хлебопекарном рынке - оптимизацию логистики. -
Дозировка 2-8 г/100 кг муки -
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Регистрация
Восстановить пароль
Пищепромпродукт
3-я Мытищинская ул, д. 16с47
Москва
+7 495 748-01-31
pp-product@yandex.ru