Евроцид В 30 - Бутират натрия

КОНТРОЛЬ ПАТОГЕННОЙ МИКРОФЛОРЫ В ТОЛСТОМ ОТДЕЛЕ ЖКТ ПТИЦЫ И СВИНЕЙ

Д. Е. ГОЛОВАЧЕВ, канд. с.-х. наук, технолог по кормлению ГК «Пищепродпродукт» В настоящее время, для обеспечения сельскохозяйственных животных и птицы качественными обеззараженными комбикормами, довольно широко используются кормовые добавки на основе органических кислот

Уже почти никто не задается вопросом целесообразности использования подкис- лителей, встает вопрос выбора оптимального по цене и качеству препарата. На рынке присутствует большое количество кормовых добавок как отечественного, так и зарубежного производства с различным составом и формой органических кислот. При выборе оптимального препарата, или точнее, оптимального состава органических кислот, следует учитывать, что все органические кислоты имеют разные антибактериальные активности и свойства по отношению к патогенным бактериям (таблица ). Кроме того, следует обращать внимание на форму кислот (чистая кислота или соль кислоты) так как чистые кислоты более агрессивны, а также на процентное содержание активного вещества в препарате и форму носителя.

Но специалисты должны понимать, что используя обычные антибактериальные добавки на основе органических кислот в комбикормах, мы контролируем только передний отдел ЖКТ птицы и свиней. А самые «излюбленные» места патогенных бактерий, к примеру сальмонеллы, это лимфоидные структуры толстого кишечника, слепые кишки, клоака. Когда иммунитет сильный, патогенные бактерии в заднем отделе кишечника могут не проявляться, но как только произойдет какой либо технологический или кормовой стресс они проявляются и животные вновь будут выделять «патогенны» в окружающую среду.

Изуч