+7(495)748-01-31
 Россия, Москва, 3-я Мытищинская улица, 16с47
Работаем по всей России



None
Вискофло МГ (Viscoflow MG)
Пиво и напитки

Вискофло МГ (Viscoflow MG)

В наличии
  • Артикул — 2000000
  • Категория — Пиво и напитки
  • Бренд — Novozymes
  • Дозировка — 0,1 - 0,2 кг/ т солода
  • Объем — 20 кг
  • Свойства товара — Обеспечивает облегчение процессов производства пива
  • Типы продукции: Ферменты
  • Разделы: Квас и ККС, Пиво

Вискофло МГ содержит термостабильную и бактериальную β- глюканазу, ксиланазу, арабиноксиланазу, пентозаназу, целлюлазу, арабиназу, гемицеллюлазу и бактериальную α-амилазу. Различные ферменты в Вискофло МГ имеют оптимальную активность и стабтльность при нормальных значениях рН затора и температурных режимах. Вискофло МГ обеспечивает облегчение процессов производства пива (сусло с низкой вязкостью и его быстрая фильтрация, увеличение выхода в варнице, более рыхлая дробина с меньшим содержанием остаточного экстракта, оптимальное брожение, легкая фильтрация готового пива, хорошая стабильность и производство пива без возникновения помутнений)


Рекомендации пивоварам Хлеб всему голова