+7(495)748-01-31
 Россия, Москва, 3-я Мытищинская улица, 16с47
Работаем по всей России


Для хлеба и муки




Ферментный препарат глюкозооксидазы


Аспарагиназа


Для предотвращения микробиологической порчи готовых изделий


Пищевая добавка,  улучшает реологические свойства теста с крепкой, короткорвущейся клейковиной.  Делает её более растяжимой, сокращается количество подрывов и трещин на корке готового хлеба.


Комплексная пищевая добавка для осветления муки на основе пероксида бензоила 32%


Эфиры полиглицеридов и жирных кислот, произведенные на основе пищевого рафинированного пальмового масла.


Фермент альфа-амилаза


Ферментный препарат глюкоамилазы для применения хлебопекарном производстве


Пищевая добавка Е300


Ферментный препарат бактериальной амилазы с особой микрогрануляцией


Для продления срока годности мучных изделий с высоким содержанием жира


Карбоксиметилцеллюлоза, Вязкость 10000 МПаКМЦ;вязкость 6000—9000 Мпа;КМЦ вязкость 4500—6000 МПа


Для улучшения цвета и глянца поверхности выпеченных изделий, замена яйца


Порошкообразный ферментный препарат липазы


Ферментный препарат фосфолипазы


Ферментный препарат фосфолипазы


Фермент для продления сроков мягкости, свежести.


Нейтральная протеаза


Ферментный препарат мальтогенной амилазы для применения хлебопекарном производстве


Ферментный препарат мальтогенной амилазы



Для хлебопекарной, мукомольной промышленности