• Описание

    Применение:
    Ферментный препарат Оксилифт применяется при переработке муки с пониженным содержанием клейковины, со слабой клейковиной, для ускорения процессов созревания муки; замены улучшителей окислительного действия.

    Достигаемый эффект:
    Глюкозооксидаза Оксилифт обеспечивает: - укрепление клейковины - улучшение консистенции теста, снижению его липкости - повышение водопоглотительной способности теста - улучшения качества хлеба, осветление мякиша - замену улучшителей окислительного действия - частичную замену сухой пшеничной клейковины, что приводит к снижению себестоимости готовых изделий.

  • Характеристики
    Дозировка0,5 - 2 г/100 кг муки
  • Отзывы
Похожие товары
Заказ услуги
CAPTCHA
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами