-
Применение:
Ферментный препарат грибной альфа-амилазы и ксиланазы предназначен для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и ржано-пшеничной муки.Достигаемый эффект:
Альфалифт и Альфалифт 10 обеспечивают: - улучшение газообразующей и газоудерживающей способности теста - улучшение "машинобильности" теста - оптимальный процесс брожения теста - повышение стабильности теста - увеличение объема хлебобулочных изделий, улучшения структуры мякиша - улучшение внешнего вида хлебобулочных изделий. -
Дозировка 5 - 10 г/100 кг муки -
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Регистрация
Восстановить пароль
Пищепромпродукт
3-я Мытищинская ул, д. 16с47
Москва
+7 495 748-01-31
pp-product@yandex.ru