-
Применение:
Ферментный препарат глюкоамилазы Амилолифт применяется для сортов хлеба, рецептурами которых не предусмотрен сахар белый. Эффективен для замороженных частично выпеченных изделия или полуфабрикатов высокой степени готовности.Достигаемый эффект:
Амилолифт обеспечивает: - ускорение процесса брожения теста - увеличение объема хлеба - хорошо окрашенную корку хлебобулочных изделий - предотвращение растрескивания и шелушения корки замороженных частично выпеченных изделий. -
Цвет Фиолетовый Дозировка 4 - 40 г/100 кг муки -
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Регистрация
Восстановить пароль
Пищепромпродукт
3-я Мытищинская ул, д. 16с47
Москва
+7 495 748-01-31
pp-product@yandex.ru