• Описание

    Применение:
    Ферментный препарат эндо-ксиланазы Ксилифт предназначен для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки; хлеба из цельносмолотой муки; мультизерновых видов хлеба.

    Достигаемый эффект:
    Ксилифт приводит к - улучшению реологических свойств теста - улучшению газоудерживающей способюности теста - увеличению объема хлеба - улучшению структуры пористости - получению хорошо выраженных надрезов.

  • Характеристики
    Дозировка0,5 - 2 г/100кг муки
  • Отзывы
Похожие товары
Заказ услуги
CAPTCHA
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами