-
Применение:
Ферментный препарат амилаз Праймлифт для корректировки углеводно-амилазного комплекса пшеничной муки, снижения показателя числа падения пшеничной муки, улучшения качества хлебобулочных изделий.Достигаемый эффект:
Праймлифт обеспечивает: - ускорение газообразования и процесса брожения - увеличение объёма, улучшение структуры мякиша и окраски корки - снижение показателя числа падения - замену белого солода - синергетический эффект с другими ферментами (ксиланазы, липаза, глюкозооксидаза, мальтогенная амилаза) - стабильное качество готовых хлебобулочных изделий при нестабильных свойствах муки. -
Дозировка 0,5-2,5 г/100 кг муки в зависимости от числа падения муки -
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Регистрация
Восстановить пароль
Пищепромпродукт
3-я Мытищинская ул, д. 16с47
Москва
+7 495 748-01-31
pp-product@yandex.ru