-
Применение:
Ферментный препарат амилазы Мальтолифт 50Б предназначен для продления свежести широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки.Достигаемый эффект:
Мальтолифт 50Б обеспечивает: - замедление черствения хлебобулочных изделий за счет предотвращения ретроградации крахмала - сохранение мягкости, эластичности мякиша, и сочности мякиша хлеба при длительном хранении - дифференции хлебобулочных изделий на рынке - оптимизации логистики. -
Дозировка 5-10 г/100 кг муки -
Похожие товары
Заказ услуги
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Регистрация
Восстановить пароль
Пищепромпродукт
3-я Мытищинская ул, д. 16с47
Москва
+7 495 748-01-31
pp-product@yandex.ru