• Описание

    Применение:
    Ферментный препарат Мальтолифт 50Б предназначен для продления свежести широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки.

    Достигаемый эффект:
    Мальтолифт 50Б обеспечивает: - замедление черствения хлебобулочных изделий за счет предотвращения ретроградации крахмала - сохранение мягкости, эластичности мякиша, и сочности мякиша хлеба при длительном хранении - дифференции хлебобулочных изделий на рынке - оптимизации логистики.

  • Характеристики
    Дозировка5-10 г/100 кг муки
  • Отзывы
Похожие товары
Заказ услуги
CAPTCHA
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами