• Описание

    Применение:
    Ферментный препарат глюкоамилазы Амилолифт применяется для сортов хлеба, рецептурами которых не предусмотрен сахар белый. Эффективен для замороженных частично выпеченных изделия или полуфабрикатов высокой степени готовности.

    Достигаемый эффект:
    Амилолифт обеспечивает: - ускорение процесса брожения теста - увеличение объема хлеба - хорошо окрашенную корку хлебобулочных изделий - предотвращение растрескивания и шелушения корки замороженных частично выпеченных изделий.

  • Характеристики
    ЦветФиолетовый
    Дозировка4 - 40 г/100 кг муки
  • Отзывы
Похожие товары
Заказ услуги
CAPTCHA
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами