• Описание

    Применение:
    Ферментный препарат гемицеллюлазы Гемилифт 10 предназначен для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки; хлеба из цельносмолотой муки; мультизерновых видов хлеба.

    Достигаемый эффект:
    Гемилифт 10 обеспечивает: - оптимальное формирования клейковинного каркаса теста - улучшение газоудерживающей способности - повышение стабильности теста, улучшение его «машинобильности» - увеличение объёма хлеба, его формоустойчивости - получение хорошо выраженных надрезов.

  • Характеристики
    Дозировка2 - 10 г/100 кг муки
  • Отзывы
Похожие товары
Заказ услуги
CAPTCHA
Заказать звонок
Задать вопрос
Карточка продукта и инструкция
Заказ товара
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами